Блины kosher lepesakh

[klezmer]

Невероятными усилиями, но моей жене удалось-таки выполнить просьбу дочери и сделать блины из мацовой муки!

Comments

[klezmer.livejournal.com]

Ну, даже в отсутствие matzoh cake meal, - это вполне освояемая штука (мелко намолоть мацы). И масло кошерное на Песах наверняка в Москве есть - то же хлопковое или какое другое. :)

[bahaltener.livejournal.com]

Виноградное масло (из косточек) намного полезнее.

[klezmer.livejournal.com]

Спасибо, тоже буду знать. А то жена схватила cottonseed oil - так на нём всё пригорало что-то...

[bahaltener.livejournal.com]

Вообще обычное оливковое масло не сложно найти кошер леПейсах. И жарится на нём тоже всё неплохо.

[klezmer.livejournal.com]

После жарки на оливковом масле у еды такой специфический вкус. Я вообще довольно всеяден, но с детьми могут быть проблемы. Нужно будет теперь, когда Пейсах прошёл, потренироваться на кошках опрообовать на практике – на будущее.